過年過節在家吃 好書推薦













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  • 出版社：雅事文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/01/10
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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用親情加溫年節菜，讓每個節日的團聚成為共同回憶

沒有食安問題、沒有人工添加物，就是要讓家人快樂吃出滿滿的愛


做年菜，向來是主婦們最重要也最頭痛的事，想兼顧美味、健康又實惠，最好的方法就是自己動手做，尤其今年以來不斷被踢爆的食安問題，更讓人忐忑，為了家人的健康，在家吃年夜飯，即使忙錄些、辛苦些還是值得的。

要知道如何省事又快速烹調的技巧嗎？就是趁著年前較空閒的時間，先進行一些較費工的菜餚預作處理、到時只要搭配不同配料就能變化出新口味，熱炒的菜時間短，可以當天做，另外燒一鍋費火候的基本材料，同樣可以靠不同配料來變化口味，此外內容豐富的鍋物，也是可繁可簡、最能滿足不同需求的百寶鍋，無論大、小家庭圍爐，都可以豐盛又美味！即使是廚房新手也能輕鬆完成。

書中提供的簡易烹調流程，不只年節宴客適用，即使平日做菜也可以觸類旁通，是一本讓您從年頭到年尾，天天都能輕鬆上菜的烹飪手冊。

本書特色

★精選90道作法簡單、方便搭配的菜餚口味，只要「煮一鍋半成品」、「滷一鍋變化吃」、「提前做好冷熱菜」及「一鍋搞定」，四大原則，即可運用變化技巧，提升做菜效率！

★讓年節菜輕鬆做、健康吃，省時方便的主食、配菜與鍋物，也可運用在每日菜色的口味變化上，不用擔心做膩吃膩！

★除了省時省事做菜，並教您有效率的收納、剩菜新吃的祕訣、以及乾貨、罐頭品的選購與製作，內容豐富讓您一書在手，好菜上桌不用愁。











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  • 出版日期：2015/01/10
  • 語言：繁體中文


過年過節在家吃











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內容來自YAHOO新聞

自行車道 貼滿狗皮膏藥

中國時報【王文吉╱台中報導】

潭雅神自行車道中清陸橋木棧道橋面，自民國98年啟用至今已達6年， 因長期日曬雨淋，導致部分木棧道翹曲、腐爛，立委楊瓊瓔及台中市議員吳顯森昨前往會勘，批修補木棧道急就章像「狗皮膏藥」，要求觀光旅遊局儘快修復，保障民眾通行安全。

中清陸橋木棧道橋面補了再補，有的便宜行事，僅釘上薄木板「遮羞」，大雅區自行車委員會理事長廖吉成抱怨，去年即向市府反映，但拖了1年仍未修復，萬一鐵釘脫落，單車騎士輾過，爆胎損失誰要負責？

楊瓊瓔、吳顯森接獲陳情，邀觀光旅遊局人員會勘，吳顯森沿路數一數，貼了20多處「狗皮膏藥」，而且眾人竟還發現沿線的鐵製欄杆，每一個都掉漆生鏽，楊瓊瓔要求除鏽重新油漆。

觀光旅遊局觀光工程科股長張興國無奈表示，去年市府經費短缺，只好釘薄木板，防止民眾跌倒。

張興國說，今年獲立委楊瓊瓔及議員吳顯森協助，爭取中央補助500萬元，再加上市府自籌500萬元，辦理潭雅神自行車道改善工程，包商將在9月施工，預定年底前修復完成。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自行車道-貼滿狗皮膏藥-215008449.html













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